El Herbario del Caribe.
Una celebración para despedir 2026 y recibir 2027 en InterContinental Cartagena de Indias.
31 de diciembre de 2026 · Celebración San Silvestre, Año Nuevo
Gastronomía
- Buffet internacional
- Selección de quesos
- Panes y snacks
- Estación de postres y chocolate
- Menú infantil
Música y celebración
- DJ
- Hora loca
- Cotillones
Rituales de medianoche
- 12 uvas de los deseos
- Tarjeta para los 12 deseos de 2027
- Copa de espumoso para el brindis
- Fuegos artificiales frente al mar
Para cerrar la noche
- Fritos y caldo de amanecida
- Photobooth 2027
Charanga Joven en vivo
- La medianoche también se baila.
Una de las agrupaciones más reconocidas de la escena tropical cartagenera acompañará la celebración con un repertorio pensado para llevar la noche de la cena a la pista de baile.
Tarifas
Adultos: $990.000 por persona | Niños de 6 a 12 años: $450.000 por persona | Niños de 0 a 5 años: Sin costo
Una noche para despedir 2026
Este año, San Silvestre toma la forma de El Herbario del Caribe, una celebración inspirada en la historia de Cartagena como puerto de intercambio y conocimiento.
Semillas, aromas, fibras, formas, sabores, luz y especies se convierten en las distintas colecciones de la noche.
Una manera distinta de mirar el Caribe: no como paisaje, sino como territorio de descubrimiento.
El Herbario del Caribe
Antes de recibir 2027, cada invitado podrá escribir sus doce deseos para el año que comienza.
Después: una copa de espumoso, el conteo regresivo y los fuegos artificiales frente al mar.
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A medianoche
Durante siglos, Cartagena recibió naturalistas, científicos y viajeros que llegaron al Caribe para observar, registrar y conservar especies desconocidas.
Tomamos esa mirada como punto de partida para despedir el año.
La cena es el herbario.
La medianoche es el momento de abrirlo.
Y entonces, todo cobra vida.
Fiesta de San Silvestre 2026 en Cartagena
La Fiesta de San Silvestre de InterContinental Cartagena de Indias se celebrará el 31 de diciembre de 2026, desde las 8:00 p. m.
El Herbario del Caribe reunirá buffet internacional, música en vivo con Charanga Joven, DJ Sessions, Hora Loca, fuegos artificiales, brindis de medianoche, cotillones, buffet y espacio especial para niños, y fritos y caldo de amanecida.
La tarifa es de $990.000 COP para adultos, $450.000 COP para niños de 6 a 12 años y cortesía para niños de 0 a 5 años