Gastronomía
a table with plates of food and cups of drinks

Un viaje a través de los sentidos del Caribe

a glass of liquid with a lemon slice on top

En el InterContinental Cartagena, la gastronomía representa un viaje que fusiona y transforma los sabores internacionales con la esencia local. Más allá de los impresionantes ambientes de nuestros restaurantes, puede degustar cócteles artesanales junto a la piscina o disfrutar de una cena íntima en su habitación.

a large room with tables and chairs

Kanuu

El menú ecléctico y la amplia variedad de bebidas y cócteles de Kanuu reflejan una danza culinaria que se mueve al son costeño y entrelaza el sabor caribeño con una dinámica sofisticación global. Con la creatividad desbordante de nuestro equipo de cocina y la selección de los ingredientes locales más frescos, cada plato cautivará sus sentidos.

Horarios: 6:00 am - 10:00 pm

Reserve su mesa
a man and woman sitting on a deck with drinks

Sunset Pool Terrace

Un lugar para disfrutar de momentos agradables, compañía selecta y, por supuesto, exquisita gastronomía. Aquí, la exquisitez se une a la belleza del entorno natural que rodea el hotel, creando una sinfonía de atardeceres pintorescos y placeres culinarios.

Horarios: 6 am - 10 pm

Conozca la terraza
a group of people standing in a room

Club Lounge

El InterContinental Club es un espacio exclusivo, tranquilo y lleno de detalles, para darle una pausa al día a día, concentrarse y relajarse en su actividad favorita: disfrutar de una buena bebida y de los bocados de nuestra gastronomía, leer o simplemente apreciar el atardecer del Caribe desde las alturas de un piso 15, mientras aprovecha beneficios únicos con mayor privacidad y una atención de lujo.

Horarios:
Café, te y refrescos: 6 am - 9:30 pm
Desayuno: de 6 - 10 am
Hora del té: 1 - 3 pm
Happy hour: 6 - 8 pm 

Más Información
a close-up of a glass of wine being poured into a glass

EVENTOS ESPECIALES

Para brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y visitantes sin necesidad de salir del hotel, organizamos eventos y actividades especiales en los que la gastronomía, la coctelería y el maridaje son los protagonistas. Desde catas de vino hasta veladas gastronómicas, InterContinental Cartagena celebra lo mejor de la cocina local e internacional.