La mañana en Cartagena tiene su propio ritmo y sabor. Entre calles llenas de historia, descubre el desayuno local: arepas de huevo doradas, carimañolas rellenas y jugos frescos de frutas tropicales.

Una de las mejores formas de conocer realmente la cultura local es a través de su gastronomía. Trae tu apetito y una actitud aventurera, porque nos sumergiremos en las calles para disfrutar la comida tal como lo hacen los cartageneros. Ya sea que busques un aperitivo rápido, algo más sustancioso, un bocadillo saludable o un postre dulce, las calles de Cartagena tienen algo para todos.

Explora la historia del café a través de sus aromas y matices. En las catas, el tueste marca el camino: desde notas suaves y afrutadas hasta perfiles intensos y profundos, cada sorbo revela una parte de su viaje por el mundo. Un fascinante recorrido por la historia del café a través de una línea de tiempo basada en los diferentes tipos de tueste. Descubrirás cómo cada nivel de tostado se relaciona con distintos países, tradiciones, tendencias, métodos de preparación y preferencias a lo largo del tiempo, resaltando la universalidad de esta bebida.

Si eres de los que disfruta los pequeños detalles, comienza el día en un rincón acogedor donde el aroma del café recién hecho y el sabor del pan horneado en casa marcan el ritmo de la mañana. En Café de la Mañana, cada desayuno es una invitación a disfrutar sin prisas en un espacio cálido, con el encanto del centro histórico y el mejor inicio para explorar Cartagena.

Olvídate del clásico brunch y sumérgete en una experiencia cartagenera de verdad. Arepas de huevo doradas, mariscos frescos, frutas tropicales y un toque de anís y coco en cada bocado. Todo en un ambiente colonial vibrante, donde el ritmo es relajado y el sabor, inolvidable.

Explora la esencia del ron colombiano a través de ocho variedades, cada una maridada con chocolates seleccionados para resaltar sus notas únicas. Desde toques amaderados hasta destellos de caramelo y especias, esta experiencia te llevará a descubrir cómo el cacao y la caña de azúcar se complementan a la perfección.

Para los que aman explorar sabores y una buena conversación en una plaza histórica, El Barón es un viaje en cada sorbo y bocado. Aquí, los cócteles son tan complejos como un buen plato: infusionados, ahumados, equilibrados con hierbas y especias inesperadas. La comida no se queda atrás, con ingredientes locales que transforman cada bocado en una sorpresa. Si eres un foodie de corazón, esta experiencia nocturna en Cartagena es un must.